Az ökológiai napraforgómag nagyon tápláló és energiadús étel. Kiemelkedik a magas fehérjetartalma, amely ideális sportolók számára, mivel segít az izomtömeg növelésében és a szövetek regenerálásában. Bár a zsírtartalma magas, ezek jó zsírok, mivel telítetlenek, amelyek segítenek csökkenteni a lipoproteinek szintjét és szabályozzák a koszorúér rendszert. Kiemelendő a magvak vas tartalma is, amely segít a vérszegénység leküzdésében. Ugyanakkor figyelemre méltó a kálium, amely szabályozza az idegrendszer működését. Az antioxidánsok, amelyek ebben az ételben találhatók, elősegítik a sejtek degenerációjának megelőzését. A triptofán, amely jelen van ezekben a magvakban, segít a testsúly szabályozásában, mert lehetővé teszi az étvágy szabályozását. Mivel ez egy kalciumban gazdag étel, javítja a csontok egészségét, és ezáltal harcol az oszteoporózis ellen. Ajánlott, ha önmagukban szeretnéd elfogyasztani, előtte áztasd vízben néhány órán át, majd szűrd le és mosd meg őket. Így aktiválódnak, és a víz eltávolítja az antinutrienseket. Emellett meg is puhulnak. A bio napraforgómag, mivel hántolt, egészségesen, gyorsan és egyszerűen gazdagíthat bármilyen ételt, legyen az saláta, joghurt, szósz, zöldség vagy hal. Végül, nagyon finomak pástétomként is (áztatás után turmixold össze céklával, répával, zellerrel vagy bármilyen zöldséggel, amíg krémes állagot nem kapsz. Fűszereket, olajokat, citromot is adhatsz hozzá... Ideálisak kenéshez vagy töltéshez), vagy hozzáadva kedvenc kenyér- vagy süteményreceptedhez, sok tápanyagot és gazdag ízt adnak. Tartalmazhat glutén, szezám, szója és száraz gyümölcsök nyomait. Tárolja hűvös, száraz helyen. ES-ECO-019-CT