A gyömbér az gyulladáscsökkentő élelmiszerek dobogóján áll, azok között, amelyek harcolnak a rettegett, alacsony fokú krónikus gyulladás ellen. Emellett fantasztikus az emésztésre, támogatja az ízületek egészségét, javítja a vércukorszint kezelését, harcol a fertőzések ellen, javítja a lipidszint-profilt, és nagy antioxidáns ereje van. Ez a gyömbér vékony csíkokra van szeletelve, részben megtartja a héját, amely értékes rostot tartalmaz, és almaecetben van savanyítva. Vagyis, ha mersz, közvetlenül is megeheted. Napi egy-két csík, közvetlenül étkezés előtt, elegendő. Gyömbér: Természetes gyulladáscsökkentő, nagyon hatékony a bélproblémák enyhítésére és az emésztés javítására. Különösen hasznos a hányinger érzésének leküzdésében. Almaecet: Kiváló emésztést segítő és antimikrobiális szer, amely emellett segít szabályozni a vércukorszintet. Add hozzá a pörköltjeidhez és salátáidhoz, turmixold le egy smoothie-ban, tegyél egy darabot a kombuchás poharadba, vagy készíts belőle vinaigrettet.