Az Alemany eukaliptuszméze rendkívül energiadús. Az eukaliptusz egy mirtuszfélékhez tartozó fa. Ez azt jelenti, hogy az egyszikű kétszikűek családjába tartozik, amelyek fás fákból és cserjékből állnak, melyek ágain illóolajmirigyek találhatók. Ezért a méz nem az egyetlen termék, amelyet ebből a fából lehet kinyerni, levelei tele vannak illóolajjal. A méz számos gyógyhatással rendelkezik. Külsőleg is használható antimikrobiális és antiszeptikus tulajdonságainak köszönhetően, mivel segít a sebek és felületes égési sérülések gyógyulásában és a fertőzések megelőzésében. Összehúzó és bőrpuhító tulajdonságai miatt a kozmetikában is alkalmazzák: krémekben, arctisztító maszkokban, tonikokban stb. Emellett jó természetes tartósítószer és az öregedés elleni szövetséges, mivel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják a szabad gyökök megjelenését. Vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag, a méz erős antimikrobiális szer is, amely segít a megfázás leküzdésében: egy csésze tej vagy egy forró tea egy kanál mézzel mindig jó gyógymód. Az ásványi anyagok közül, amelyeket tartalmaz, a leggyakoribbak a kalcium, réz, vas, magnézium, mangán, cink, foszfor és kálium. Jelen vannak továbbá a létező aminosavak majdnem fele, szerves savak (ecetsav és citromsav többek között) valamint B-vitamin komplex és C-, D- és E-vitaminok. Ajánlott pirítóssal vagy kenyérrel kenni, ideális reggelire vagy uzsonnára. Fogyassza el a csomagolás dátumától számított 20 hónapon belül.