Gietijzeren Dutch oven 27 cm met deksel, 5,7 liter, voorgekruid, zonder PTFE en PFOA, geschikt voor alle kookplaten

Deze tweedelige set bestaat uit een Dutch oven en een koekenpan-deksel, beide van gehard gietijzer uit één stuk. De pan heeft een diameter van 27 cm en een inhoud van 5,7 liter. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en is robuust en vormvast onder normale keukenomstandigheden, mits plotselinge temperatuurschommelingen en vallen of harde stoten worden vermeden.Na het schoonmaken goed afdrogen om roestvorming te voorkomen. De pan is voorgekruid met 100% lijnzaadolie, die is gecertificeerd als GGO-vrij en koosjer. Je kunt de pan direct gebruiken; alleen wassen met milde afwas en warm water en goed afdrogen is nodig. In het begin kan voedsel wat plakken; gebruik dan iets meer olie totdat de inbranding sterk en stabiel is.Gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak, zodat voedsel gelijkmatig gaart. Het houdt warmte goed vast, waardoor je op middelhoog vuur kunt koken en het gerecht langer warm blijft na het koken. De pan is ideaal om direct op tafel te serveren. De anti-aanbaklaag ontstaat door gebruik en inbranden, en de pan is vrij van PTFE en PFOA.De set is geschikt voor alle kookplaten: inductie, gas, elektrisch, keramisch en oven, en ook voor gebruik boven open vuur en op de barbecue. Je kunt er bakken, roerbakken, braden en bakken mee, en je kunt er recepten direct in serveren. Na het wassen en goed drogen een dunne laag plantaardige olie aanbrengen, bijvoorbeeld zonnebloemolie, lijnzaad, kokosnoot, koolzaad of avocado. Olijfolie wordt afgeraden omdat deze plakkerig kan worden.De pan is niet geschikt voor de vaatwasser of magnetron. Schuif de pan nooit over glazen of keramische oppervlakken om krassen te voorkomen.