A Terrasana vietnami barna rizspapírja ideális egy tápláló ebéd gyors és egyszerű elkészítéséhez. A tápióka keményítő hozzáadása megkönnyíti ezeknek a lapoknak a kezelését, így tökéletesek kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt. Vietnam-ban készült. Barna, ezért több B-vitamin és ásványi anyag található benne, mint a fehér rizspapírokban. Rostforrás. Kiváló alap egy könnyű ételhez. Könnyen feltekerhető. Nyári tekercsekhez és tavaszi tekercsekhez. Szeretnéd egy lépéssel tovább vinni? Merj kísérletezni azzal, hogy megsütöd őket olajban, így ropogós tavaszi tekercseket kapsz. Serpenyőben süsd, ne fritőzben. Tudtad, hogy rizspapírból is készíthetsz ropogós snackeket? Vágd a rizspapírt darabokra, és bő olajban süsd ki őket. Meglátod, milyen ropogósak lesznek Mártsd a lapokat egyesével langyos vízbe. Ne áztasd őket 5-10 másodpercnél tovább, mert a töltés során meg fognak puhulni. Töltsd meg őket rizstésztával, zöldségekkel és például füstölt tofuval, majd mártsd a kedvenc szószodba. Tipp: tartsd a rizspapírt kb. 10 másodpercig a csap alatt, ügyelve arra, hogy ne legyen túl puha. Helyezd egy deszkára vagy tányérra, és látni fogod, ahogy a papír természetesen megpuhul töltés közben. Ez megkönnyíti a feltekerést. Felbontás után légmentesen zárva, száraz és sötét helyen, szobahőmérsékleten (legfeljebb 20°C-on) tárolandó.