Saflax - Közönséges kakukkfű - Thymus vulgaris - 200 mag - Tipikus fűszeres íz a mediterrán konyha szerelmeseinek. Művelőkészletünk mindent tartalmaz, amire szüksége van a sikeres termesztéshez. Angol mini üvegház (17 (H) x 10 (Sz) x 13 (Ma) cm), csíramentes szárított kókuszrost szubsztrátum, 2 edény, szúrórúd és növényi jel. Érdemes tudni: A közönséges kakukkfű évelő, alacsony növekedésű fűszer-, gyógynövény- és gyógynövény, amely legfeljebb 40 cm-re nő. Levelei őrölve erős aromás illatot árasztanak. Májustól októberig világos-lila színű virágokat hoz. A kakukkfüvet fűszerként használják a mediterrán konyhában, gyógynövényként pedig köhögés, tüsszentés, valamint gyomorpanaszok kezelésére. Történelmileg Plinius említi az antikban, később pedig Bingeni Hildegard is. A hús egyértelműen ízében nyer a thymian. De a vegetáriánus ételeket, például a sült burgonyát vagy a burgonyagratint is gyönyörűen finomíthatjuk kakukkfűvel. Vagy tarte flambée, szalonna és hagyma helyett vékony almaszeletekkel, kecskesajttal és kakukkfűágakkal díszítve. Végül, de nem utolsósorban a kakukkfű levélsalátához és természetesen alufóliában sült juhtúróhoz is illik. Akár szárított, akár friss, nem játszik fontos szerepet az ételek elkészítésében, mivel a kakukkfű levelei szárítva is fokozzák aromájukat. Természetes hely: A közönséges kakukkfű eredetileg a nyugat-európai mediterrán térségből származik. Termesztés: A vetés közvetlenül a szabadban április közepe és június vége között végezhető el. A vetőmag szaporítása beltérben egész évben lehetséges. A közönséges kakukkfű könnyű csíráztató, és csak enyhén kell nedves cserepes komposztra vagy gyógynövényföldre nyomni. Általában két-három hétig tart a csírázás. Május elejétől a kis palántákat ki lehet ültetni, lehetőleg körülbelül 40% homokkal kevert talajba. Hely: A kakukkfű a száraz, meleg és napos helyet részesíti előnyben a termesztéshez. Gondozás: A közönséges kakukkfű mélyen elérő csapgyökereket fejleszt, és meglehetősen magas edényre van szüksége a kád termesztéséhez. A folyékony szerves trágyával történő műtrágyázás csak érett növényekben szükséges. A közönséges kakukkfű általában hosszabb száraz időszakokat visel el gond nélkül. A növényt azonban nagyon forró és napos napokon bőségesen kell öntözni. A levelek a virágzáshoz közeli legerősebb aromát fejlesztik ki, és délben szüretelve tartalmazzák a legtöbb illóolajat. A gyógynövény szárítással vagy fagyasztással könnyen tárolható. Télen: A növénynek télen fagyvédelemre van szüksége a gyökérterületen. A közönséges kakukkfű a következő évben újra kihajt az élesített részekből. Javasoljuk, hogy tavasszal az egész növényt meglehetősen erősen metszeni, amíg az éles részek nem lesznek. Ez megkönnyíti az új finom hajtások bimbózását. Bonsai: Nincs Kép forrása: A technikai korlátok miatt a linkek szövegként jelennek meg. 37531-thymus-vulgaris-seed-package-front-german.jpg - © Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 17531-thymus-vulgaris-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 15220-17-Thymus-vulgaris.jpg - Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - -