A Batlle csíráztatásra szánt rukkolacsírái elősegítik a szervezet újraaktiválódását, és vízhajtó valamint nyugtató tulajdonságokkal rendelkeznek. Gazdagok A- és C-vitaminban, valamint ásványi sókban, például kalciumban, vasban, foszforban és magnéziumban. Általában hideg tésztával, előételekkel és sajtokkal vagy salátákkal kombinálják őket. Ajánlott követni a következő lépéseket: 1- Áztassa egy zacskó magját egy edényben vízben több órán át. 2- Szűrje le, szárítsa meg, és egyenletesen ossza el a magokat a rácson. 3- Helyezze a rácsot az átlátszó tartályra, és töltse fel vízzel a rácsig. Fedje le az üvegházi fedéllel. 4- Mindig tartsa a víz szintjét úgy, hogy az érintse a rács alsó részét. Az ideális szobahőmérséklet 20 és 25 °C között van. 5- Vegye le az üvegházi fedőt, amikor a csírák elérik azt, és tartsa a víz szintjét. Hagyja, hogy a csírák elérjék a kívánt magasságot. 5- A fajtától és az ízlésétől függően az ültetés után 5-7 nappal levághatja és élvezheti az "Egészséges Csírák" termését. 6- Tartsa a víz szintjét a rácsig a csírázási folyamat során. 7- A levágott vagy a rácson lévő csírákat 10-15 napig tárolhatja a hűtőszekrényben.