A Bionsan bio rozs mag nagyon fontos helyet szerzett az egészséges élelmiszerek listáján, mivel magas minőségű tápanyagok jelentős forrását képviseli. A rostszál az egyik fő összetevője az ökológiai gabonából származó rozs szemeknek. Valójában, mivel nem esik át finomítási folyamatokon, akár a napi rostszükségletünk 30%-át is biztosíthatja szervezetünk számára. A rozsban található vitaminok és ásványi anyagok számos előnyt nyújtanak a szervezetnek. Ezek közül kiemelkednek a B-vitamin komplex vitaminjai, beleértve a folsavat is. Emellett tartalmaz egy tiaminnak (B1-vitamin) nevezett vegyületet is, amely hozzájárul a szénhidrátok anyagcseréjének javításához, megkönnyítve azok energiaforrásként való felhasználását a sejtek számára. Ami az ásványi anyagokat illeti, meg kell említeni, hogy ez a gabona káliumot, kalciumot, foszfort és magnéziumot tartalmaz. Az ökológiai rozs gabonát 2-3-szor kell megmosni, miközben vizet cserélünk, majd 8-12 órán át áztatni. Ezután közepes lángon, 1 rész rozs és 4 rész víz arányban 1 óra 30 percig főzzük. Miután megfőtt, salátákhoz, paellákhoz, pörköltekhez adható... Tartalmaz glutént. Tartalmazhat szója, száraz gyümölcsök, szezám és zeller nyomokat. Tartsa hűvös és száraz helyen. ES-ECO-019-CT EU Mezőgazdaság