A Nori Goemonier pehely egy vörös tengeri alga, amely a vörösalgák osztályába tartozik, gyönyörű bíbor színű. Vékony, lándzsás vagy elliptikus levelekből áll, amelyek körülbelül 60 cm hosszúak és vöröses-lila színűek. Ez a termék tartalmazza az összes esszenciális és nem esszenciális aminosavat. Magas mennyiségű arginint tartalmaz, egy bázikus aminosavat, amely általában állati fehérjékben található. Magas mennyiségű alanint, glutaminsavat, glicint és taurin tartalmaz, amelyek hatékonynak bizonyultak a máj működésében, különösen az epekő kialakulásának megelőzésében és az LDL lipoprotein szintjének szabályozásában a vérben. A NORI alga betaint is tartalmaz, amely hozzájárul a keringési rendszer kockázatának csökkentéséhez, amely magas plazmaszintű homociszteinhez kapcsolódik, ami jellemző azoknál, akik húsban gazdag, szezonális zöldségekben szegény étrendet követnek. Ajánlott a Misto Oceano-t használni, mint a fűszernövényeket, és beilleszteni bármilyen étel kontextusába, újrahidratálás nélkül és időveszteség nélkül, egyszerűen egy marékkal közvetlenül a csomagból megszórva. Így semmilyen párosítás nem zárt: a Misto Oceano algák nyersen vagy főzve ezerféleképpen élvezhetők. Tésztával vagy rizzsel, levesekben, öntetben vagy köretként, omlettben, pizzán vagy bárhol, ahol a fantáziád sugallja.