A Comvita UMF 15+ Manuka méz nagyon finom, édes és vadvirágos ízű, és hatékony a gombás és bakteriális fertőzések, valamint a bőr ekcémájának gyógyításában, továbbá bizonyos aknéval kapcsolatos problémák kezelésére is alkalmas. Tulajdonságai rendkívül teljesek, mivel különlegessége, hogy elősegíti a sérült dermális szövetek regenerációját is. Különböző mézfajták léteznek, és mindegyiket a méhek pollen gyűjtésével állítják elő. Néhánynak emésztést segítő gyógyhatása van, mások az immunrendszer erősítésére szolgálnak, a Manuka méz pedig ezen előnyökön felül antibakteriális, a benne található természetes hidrogén-peroxid miatt. A Leptospermum scoparium nektárjának gyűjtésével készül, Új-Zélandról. Ez a méz nagyon hatékony lehet a gyomorfekély és a gyomorhurut tüneteinek enyhítésében, valamint a torokfájás és más szájüregi betegségek enyhítésében is. Az UMF szám (Unique Manuka Factor) a termék szabványos formája, amelyet a baktériumok elleni hatékonyság mérésére használnak. Az UMF 15+ magas antibakteriális faktort jelent. Ajánlott úgy fogyasztani, ahogy más mézeket is szokás, illetve külsőleg is alkalmazható a bőrön. Hűvös, száraz helyen tárolandó.