A Valebio Bio vörös áfonya szárított és cukorral ízesített. Ez a gyümölcs, amely ismert piros színéről és savanykás ízéről, kíséri müzliket vagy turmixokat, hogy frissességet és lendületet adjon nekik. Sportolás közben erőt ad. A vörös áfonya alacsony zsírtartalmú és rostforrás. A kanadai eredetű vörös áfonya mindig is az indiánok fogyasztásában szerepelt, akik augusztustól novemberig szedték a bogyókat, majd tőzegmoha közé tették el őket. A gyümölcs elengedhetetlen összetevője volt a pemmican nevű indián hagyományos ételnek, amely szárított húsból, zsírból és aszalt gyümölcsökből állt. A vörös áfonya akkor még vadon nőtt. Egyes indiánok azonban kereskedtek vele, vad gyümölcsöket szedtek, hogy eladják a piacon. Az első kereskedelmi célú ültetvényt 1816-ban alapították Massachusetts-ben. Ma a vörös áfonyát az Egyesült Államok és Kanada északi részén termesztik. Szokásai megváltoztatásához próbálja meg beilleszteni az öntetekbe, így salátái különlegessé válnak. Hasonlóképpen, egy kis eredetiséget adhat mártásaihoz, amelyeket húsok mellé kínál. Ajánlott önmagában fogyasztani, joghurtba keverni vagy süteménybe sütni. Fogyassza 15 perccel a fizikai aktivitás előtt. Tárolja szobahőmérsékleten, száraz légkörben, fénytől védve.