A csirke csontvázak 20 órán át tartó főzésével a csontleves gazdag tápanyagokban, mint például aminosavakban, kollagénben, és sok természetes fehérjét tartalmaz. Elkészítéséhez szabadon tartott, ökológiai gazdálkodásból származó csirkék csontjait használják, amelyeket olyan gazdák nevelnek, mint Sebastian Kettenberger, aki fenntartható mezőgazdaságot folytat. A Biohof Kettenberg önellátó gazdaságban Sebastian Kettenberger maga termeszti a csirkék takarmányát. Csirke csontlevesünk alapjául házi készítésű zöldségleves szolgál, sok friss zöldséggel, amelyeket főként a bajorországi Chiemgau régióból szerzünk be, ahol magát a termelést is végezzük. Íze finom, mint egy hosszú ideig főzött csirkehúslevesé vagy csirkelevesé; emellett tartalmazza a csirke csontvázak tápanyagait is. Hogyan használjuk a csirke csontleveset? Kávé helyett vagy egészséges napi rutin részeként, például reggel vagy délután, uzsonnaként. Adj kollagénben és fehérjében gazdag csontlevest turmixokhoz. Használd diéta, böjt vagy Paleo szuperélelmiszerként. Természetes fehérjeforrásként edzés után (5,6 g fehérje 350 ml-es poháronként) Csontleves alapként ízletes receptekhez (például levesekhez, szószokhoz, tésztához, sült ételekhez) DE-ÖKO-037 EU/nem EU mezőgazdaság