A Batlle csíráztatásra szánt brokkolicsírái nagy mennyiségű vitaminokat és ásványi sókat tartalmaznak, amelyek kedvező tulajdonságokkal bírnak a szervezet védelmében, ezért jó reconstituenti. Ez a mag csíráztatásra alkalmas csíráztató tálcában vagy kendermag csíráztató zacskóban. A brokkolit "szuperélelmiszernek" tartják tápláló és antioxidáns tulajdonságai miatt. A brokkolicsírák nagyon hasznosak a szervezet védekezőképességének erősítésére. Menopauza fázisában lévő nőknek ajánlott, mivel fitoösztrogénként hatnak és kalciumot biztosítanak. Íze meglehetősen erős és csípős, ideális kísérője az ételeidnek. Ajánlott követni a következő lépéseket: 1- Áztasd egy tasak magját egy edény vízben több órán át. 2- Csöpögtesd le, szárítsd meg, és oszlasd el egyenletesen a magokat a rácson. 3- Helyezd a rácsot az átlátszó tálra, és tölts vizet a tálba a rácsig. Fedd le a rácsot a melegházi fedéllel. 4- Mindig tartsd a víz szintjét a rács alsó részéig. Az ideális szobahőmérséklet 20 és 25 °C között van. 5- Vedd le a melegházi fedelet, amikor a csírák elérik azt, és tartsd a víz szintjét. Hagyd, hogy a csírák elérjék a kívánt magasságot. 5- A fajtától és az ízlésedtől függően az ültetéstől számított 5-7 nap múlva levághatod és élvezheted az „Egészséges Csírák“ termésedet. 6- Tartsd a víz szintjét a rácsig a csírázási folyamat egész ideje alatt. 7- A levágott csírákat vagy a rácson lévőket 10-15 napig tárolhatod a hűtőszekrényben.