Állandó hőmérsékletű szárítás Ez a kisméretű, kereskedelmi forgalomban kapható máz- és bevonógép állandó hőmérsékletű szárítást biztosít állítható sebességgel, megvédve a kényes alapanyagokat a hőkárosodástól. Egyetlen egységben egyesíti a kerekítést, a szárítást, a polírozást és a bevonást, így sokoldalú teljesítményt nyújt a termékminőség feláldozása nélkül. Hajtóműmotor A 280 W-os hajtóműmotorral hajtott gép megbízható teljesítményt nyújt alacsony energiafogyasztással, alacsony rezgéssel és alacsony zajszinttel. Túlterhelhetősége lehetővé teszi a nagy igényű futtatásokat. A tégely testének átmérője 300 mm, ami ciklusonként nagyobb tételkapacitást tesz lehetővé. Hőelvezető eszköz A cukorkabevonó gép nagy felületű hőelvezető lyukakkal rendelkezik a gyors hőelvezetés érdekében. Egy külső védőkeret segít megakadályozni a kapcsoló véletlen kinyitását, támogatva a biztonságos működést. Biztonságos és megbízható A teljes egység rozsdamentes acélból készült, sima tégely testtel, amely jó korrózióállósággal rendelkezik. A beépített biztonsági védelem magában foglalja a túlmelegedés elleni védelmet és a túlterhelés elleni védelmet a kezelők és a termékek biztonsága érdekében. Főbb előnyök Stabil, állítható hőmérséklet-szabályozással védi a törékeny összetevőket szárítás és bevonás közben. Többfunkciós, egygépes megoldás kerekítéshez, szárításhoz, polírozáshoz és bevonáshoz. Hatékony kötegelt feldolgozás 300 mm átmérőjű edénnyel a nagyobb anyagkapacitás érdekében. Tartós, korrózióálló rozsdamentes acél konstrukció. Biztonságos működés túlmelegedés- és túlterhelésvédelemmel. Felhasználási forgatókönyvek: Kevert diófélék, magvak és aszalt gyümölcsök bevonása cukormázzal vagy cukorkabevonatokkal kiskereskedelmi környezetben. Cukorkabevonat pralinékhoz, karamellákhoz és csokoládékhoz pékségben vagy desszertekben. Snack adagok kerekítése, szárítása és polírozása büfében vagy kávézóban a megjelenés és az állag javítása érdekében.