Set van 5 kunststof gistsluizen met rubberen stop voor wijn, bier, zuurkool en kimchi

Deze set bevat 5 gistsluizen met rubberen stop, gemaakt van hoogwaardig PP-kunststof. De buizen zijn transparant, geurneutraal en gemakkelijk te reinigen. De stop is van voedselveilig rubber. Elke sluis meet ongeveer 170 mm in lengte en 10 mm in breedte en past in gaten van ongeveer 10 mm. De exacte afmetingen zijn te zien op de afbeelding. Het totale gewicht van de set bedraagt 93 gram.De gistsluizen zijn geschikt voor het brouwen van bier, het maken van wijn, het inmaken, het fermenteren van zuurkool en kimchi en vergelijkbare toepassingen.Werking: de sluis werkt volgens het principe van waterafsluiting. Het water vormt een afdichting die buitenlucht tegenhoudt en zuurstof uit het ferment weert, terwijl de bellen die bij de gisting ontstaan via de uitlaat het vat verlaten. Het proces verloopt automatisch bij kamertemperatuur en vraagt geen handmatige bediening.Gebruik: vul de sluis met een geschikte hoeveelheid water, plaats het deksel en steek de sluis met de siliconen slang in de stop van het vat, de emmer, de pot of de ballon. Boor eerst een gat van de juiste grootte in de dop.Na gebruik kunnen de sluizen worden gereinigd, gesteriliseerd en meerdere keren opnieuw worden gebruikt.Let op: kleine maatafwijkingen zijn mogelijk door handmatige meting.